|
Kastanje Advocaatroom
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eetlepels gezoete kastanjepuree / 4 eetlepels advocaat / 1/4 liter en 1/8 liter slagroom / 1 zakje klopvast / 1 eetlepel suiker / 4 amandelkrullen
Voorbereiding: Maak het gerecht een halve dag van tevoren klaar
Bereidingswijze: Meng de advocaat en de kastanjepuree. Klop 1/4 liter slagroom met 1/2 zakje klopvast stijf. Meng het pureemengsel door de slagroom. Sla de 1/8 slagroom met 1/2 zakje klopvast en de suiker stijf en garneer hiermee het toetje. Leg de amandelkrullen bovenop.
|
|
|